سالن تائين، منهنجو مشن واحد هو: ختم ڪرڻ. ڪلورين کي هٽايو، معدنيات کي هٽايو، آلودگي کي ختم ڪريو. مون ٽرافي وانگر ٽي ڊي ايس ميٽر تي گهٽ ۾ گهٽ نمبر جو پيڇو ڪيو، اهو يقين ڪيو ته پاڻي جيترو خالي هوندو، اوترو ئي صاف هوندو. منهنجو ريورس اوسموسس سسٽم منهنجو چيمپيئن هو، پاڻي پهچائيندو هو جيڪو ڪجهه به ذائقو نه هو - هڪ خالي، جراثيم کان پاڪ سليٽ.

پوءِ، مون "جارحاڻي پاڻي" بابت هڪ دستاويزي فلم ڏٺي. اهو اصطلاح پاڻي جو حوالو ڏئي ٿو جيڪو ايترو خالص هو، معدنيات لاءِ ايترو بکيو هو، جو اهو انهن کي ڪنهن به شيءِ مان ڪڍي ڇڏيندو هو جيڪو ان کي ڇهندو هو. راوي بيان ڪيو ته پراڻا پائپ اندر کان ٽٽي پيا هئا. هڪ ارضيات جي ماهر وضاحت ڪئي ته ڪيئن پٿر به آهستي آهستي خالص مينهن جي پاڻي سان ڳري ويندو هو.

هڪ ٿڌڪار وارو خيال ذهن ۾ آيو: جيڪڏهن خالص پاڻي پٿر کي ڳاري سگهي ٿو، ته پوءِ اهو اندر ڇا ڪري رهيو آهي؟me?

مان جيڪو وٺي رهيو هوس ان تي تمام گهڻو ڌيان ڏنو هو.ٻاهرمنهنجي پاڻي جي باري ۾، مون ڪڏهن به پاڻي پيئڻ جي حياتياتي نتيجي تي غور نه ڪيو جنهن ۾ ڪجهه به نه هوinاهو. مان صرف پاڻي نه پي رهيو هوس؛ مان خالي پيٽ تي هڪ عالمگير سالوينٽ پي رهيو هوس.

جسم جي اڃ: اهو صرف H₂O لاءِ ناهي

جڏهن اسين پيئندا آهيون، ته اسين صرف پاڻي نه پيئندا آهيون. اسين هڪ اليڪٽرولائيٽ محلول - اسان جي رت جي پلازما - کي ٻيهر ڀريندا آهيون. هن محلول کي ڪيلشيم، ميگنيشيم، سوڊيم ۽ پوٽاشيم جهڙن معدنيات جي هڪ نازڪ توازن جي ضرورت آهي ته جيئن برقي تسلسل کي هلائي سگهجي جيڪي اسان جي دل کي ڌڙڪن ٿا، اسان جا عضوا سڪي وڃن ٿا، ۽ اسان جا اعصاب باهه ڏين ٿا.

پنهنجي جسم کي هڪ جديد بيٽري سمجهو. سادو پاڻي هڪ خراب موصل آهي. معدنيات سان مالا مال پاڻي چارج برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

جڏهن توهان وڏي مقدار ۾ معدني پاڻي پيئندا آهيو (جهڙوڪ معياري آر او سسٽم مان بغير ڪنهن معدنيات جي)، نظريو - غذائيت ۽ عوامي صحت ۾ محتاط آوازن جي حمايت سان - هڪ امڪاني خطري جو مشورو ڏئي ٿو: هي "خالي"، هائپوٽونڪ پاڻي هڪ نفيس آسموٽڪ گريڊينٽ پيدا ڪري سگهي ٿو. توازن حاصل ڪرڻ لاءِ، اهو توهان جي جسم جي اليڪٽرولائيٽ ڪنسنٽريشن کي ڪمزور ڪري سگهي ٿو يا، معدنيات جي ڳولا ۾، توهان جي سسٽم مان ٿوري مقدار ڪڍي سگهي ٿو. اهو ڊسٽلڊ پاڻي سان بيٽري کي ٽوڙڻ وانگر آهي؛ اهو جڳهه ڀريندو آهي پر چارج ۾ حصو نه ٿو ڏئي.

معدنيات سان مالا مال غذا وارن گهڻن صحتمند بالغن لاءِ، اهو ممڪن طور تي گهٽ آهي. پر ڪجهه آبادي لاءِ پريشاني وڌي ٿي:

• رانديگر اليڪٽرولائٽس کي پسيني ڪندي گيلن صاف پاڻي پيئندا آهن.
• جيڪي محدود غذا تي آهن ۽ جيڪي کاڌي مان معدنيات حاصل نٿا ڪن.
• وڏي عمر وارا ماڻهو يا ڪجهه صحت جي حالتن سان جيڪي معدني جذب کي متاثر ڪن ٿا.

ورلڊ هيلٿ آرگنائيزيشن اڃا تائين رپورٽون شايع ڪيون آهن جن ۾ چيو ويو آهي ته "پيئڻ جي پاڻي ۾ ڪجهه ضروري معدنيات جي گهٽ ۾ گهٽ سطح هجڻ گهرجي،" اهو بيان ڪندي ته "ڊي سيلينيٽ ٿيل پاڻي جي ٻيهر معدنيات ضروري آهي."

خالي پن جو ذائقو: توهان جي تالو جي ڊيڄاريندڙ

توهان جي جسم جي عقل اڪثر ترجيحن ذريعي ڳالهائي ٿي. ڪيترائي ماڻهو فطري طور تي خالص آر او پاڻي جي ذائقي کي ناپسند ڪندا آهن، ان کي "چپٽو"، "بي جان"، يا ٿورو "کٽ" يا "تيز" طور بيان ڪندا آهن. هي توهان جي تالو ۾ ڪو نقص ناهي؛ اهو هڪ قديم ڳولا وارو نظام آهي. اسان جي ذائقي جي ڪلين معدنيات کي ضروري غذائيت جي طور تي ڳولڻ لاءِ ارتقا پذير ٿيا آهن. پاڻي جيڪو ڪجهه به نه ٿو چکي اهو شايد ابتدائي سطح تي "هتي ڪابه غذائي قيمت ناهي" جو اشارو ڏئي سگهي ٿو.

اهو ئي سبب آهي جو بوتل بند پاڻي جي صنعت ڊسٽل پاڻي نه وڪرو ڪري ٿي؛ اهي وڪرو ڪن ٿامعدني پاڻي. اسان جيڪو ذائقو چاهيون ٿا اهو انهن ڳريل اليڪٽروليٽس جو ذائقو آهي.

حل پوئتي نه وڃڻ آهي: اهو هوشيار ٻيهر تعمير آهي

جواب اهو ناهي ته صفائي کي ڇڏي ڏيو ۽ آلوده نل جو پاڻي پيئو. اهو عقلمندي سان صفائي ڪرڻ آهي، پوءِ عقلمندي سان ٻيهر تعمير ڪرڻ آهي.

1. ري منرلائيزيشن فلٽر (دي ايليگينٽ فڪس): هي هڪ سادو پوسٽ فلٽر ڪارٽريج آهي جيڪو توهان جي آر او سسٽم ۾ شامل ڪيو ويو آهي. جيئن ئي خالص پاڻي گذري ٿو، اهو ڪيلشيم، ميگنيشيم ۽ ٻين ٽريس منرلز جو متوازن مرکب کڻي ٿو. اهو "خالي" پاڻي کي "مڪمل" پاڻي ۾ تبديل ڪري ٿو. ذائقو ڊرامائي طور تي بهتر ٿئي ٿو - هموار ۽ مٺو ٿي وڃي ٿو - ۽ توهان ضروري معدنيات جو هڪ حياتياتي دستياب ذريعو واپس شامل ڪندا آهيو.
2. معدني توازن وارو پچر: گهٽ ٽيڪنالاجي حل لاءِ، پنهنجي آر او ڊسپينسر جي ڀرسان معدني قطرن يا ٽريس معدني مائع جو هڪ پچر رکو. پنهنجي گلاس يا ڪيفي ۾ ڪجهه قطرا شامل ڪرڻ توهان جي پاڻي کي مصالحو ڏيڻ وانگر آهي.
3. هڪ مختلف ٽيڪنالاجي چونڊڻ: جيڪڏهن توهان جو پاڻي محفوظ آهي پر صرف خراب ذائقو آهي، ته هڪ اعليٰ معيار جو ڪاربن بلاڪ فلٽر بهترين ٿي سگهي ٿو. اهو ڪلورين، جراثيم ڪش، ۽ خراب ذائقي کي ختم ڪري ٿو جڏهن ته فائديمند قدرتي معدنيات کي برقرار رکي ٿو.